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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些(xiē)食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。<1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米/p>

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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